God morgen!
Håper ikke det er for tidlig for disse søtsakene?
Herlige påskecupcakes til både store og små.
Elsker disse små sjokoladeeggene, veldig dekorative!!
Har du lyst å bake disse, kan du få oppskriften her
Påske cupcakes med sjokoladeegg
Du trenger
100 gr meierismør
2dl sukker
3 egg
4dl hvetemel
2ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2 dl kulturmelk
Rør sukker og smør hvitt.
Tilsett et egg om gangen å ha i resten vekselvis. Når alt er godt blandet tar du ca. 3 ss med røre i en muffins form- sett gjerne papirformene i et muffinsbrett. Da holder de formen og du unngår at de flyter utover. Stekes ved 200 grader i 15-20 min.
16 stk.
Smørkrem
200 gram melis
200 gram rom temperert meierismør
6 dråper vaniljeessens
Noen dråper grønn konditorfarge
Bland ingrediensene sammen med en håndmikser så kremen blir luftig. Fyll sprøyteposen med smørkrem og legg den 1-2 minutter i kjøleskapet før du skal bruke den. Ikke fyll posen med for mye smørkrem, da renner det bare over kanten og det blir mye unødvendig kliss.
Dekorering
La muffinsene avkjøle helt før du begynner å dekorere de.
Ta smørkremen ut av kjøleskapet og dekorer med ulike tipper, dekor og kakepynt. Er du usikker på hvordan du skal dekorere og vil prøve deg litt frem er det lurt å ha en ”prøvekake” før du begynner på de andre.
Når du har sprøytet på smørkremen er det viktig at du dekorerer med en gang slik at ikke kremen tørker for da vil ikke dekoren feste seg. Avslutt med å feste egget på toppen.
Når du har dekorert ferdig sett de i kjøleskapet til du skal servere de.
Nyt!
Server til påskegjestene!
Ønsker deg en fin dag!
Klemmer fra Stinemor