God torsdag kjære leser!
Igår i avisen delte jeg denne gode oppskriften med dere, super godt og super enkel å lage.
Du kan lese hele stykket her
http://www.e-pages.dk/agderpostenxtra/107/
Marengs, bær og krem er noe som hører med til 17.mai synes jeg!
Og jeg vil anbefale deg å prøve Eton mess desserten:-)
17. mai Eton mess
Dette er en berømt britisk dessert, der navnet kommer fra fornemme Eton internatet der kjøkkenet ble kalt messa. En frisk og søt dessert det absolutt er verd å prøve, og den kan lages rett før gjestene kommer.
Du trenger
2 ½ dl pisket fløte
1 dl blåbær
1 dl jordbær
1 dl bringebær
Ca. 15 stk pikekyss – hvite
Er det noen av bærene du ikke får tak i, kan du bruke mer av de andre bærene, men husk at jordbær alltid er et fast innslag i denne desserten.
Pisk fløten stiv, og bland forsiktig inn margens som du knuser med hendene, slik at det blir til små biter. Tilslutt har du i bærene.
Ha stettglass eller dessertskåler klare, hell over desserten og pynt med bær og marengs på toppen.
Denne desserten kan du enkelt lage rett før gjestene kommer, og la stå i kjøleskapet.
Ønsker deg en super fin dag!
Klemmer fra Stinemor